История происхождения блинов
Традиционное кушанье масленицы – блины. Они имеют свою историю, ещё более древнюю, чем сам обычай. Полагают, что первые лепёшки из кислого теста, что-то наподобие блинов, начали печь в Египте 4-5 тыс. лет назад. На Руси блины знали очень давно. Но поначалу они были атрибутом поминок; первый блин отдавали нищим, чтоб усопших помянули. А уж после под блины стали петь да плясать, масленицу провожать. И так лихо провожали, что после праздника говорили: «Масленица-объедуха, деньгам приберуха!»
Как на масленой неделе из трубы блины летели!
Вы блины, блины, блины, вы блиночки мои…
И сыр, и творог, всё летело под порог!
Вы блины, блины, блины, вы блиночки мои…
Древние верили, что вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества.
Другое по теме:
Объект исследования экономической географии и
регионалистики
Экономическая география - это наука широкая, включающая географическое изучение природы, населения, хозяйства. В некоторых развитых странах в силу традиций прошлого параллельно существуют: география ...
Сущность понятия смертность
Одной из самых болевых медико-демографических проблем социального развития современной России остается высокий уровень смертности населения. В глубокой древности первые учетные операции проводились в ...
Боровск в составе московского княжества
В конце XV века росло могущество Московского княжества, превращавшегося в централизованное Русское государство. В 1486 году Боровску довелось, принять участии в еще одном знаменательном событии. Хан ...