Статьи » Масленица. История праздника и его традиции » История происхождения блинов

История происхождения блинов

Традиционное кушанье масленицы – блины. Они имеют свою историю, ещё более древнюю, чем сам обычай. Полагают, что первые лепёшки из кислого теста, что-то наподобие блинов, начали печь в Египте 4-5 тыс. лет назад. На Руси блины знали очень давно. Но поначалу они были атрибутом поминок; первый блин отдавали нищим, чтоб усопших помянули. А уж после под блины стали петь да плясать, масленицу провожать. И так лихо провожали, что после праздника говорили: «Масленица-объедуха, деньгам приберуха!»

Как на масленой неделе из трубы блины летели!

Вы блины, блины, блины, вы блиночки мои…

И сыр, и творог, всё летело под порог!

Вы блины, блины, блины, вы блиночки мои…

Древние верили, что вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества.


Другое по теме:

Объект исследования экономической географии и регионалистики
Экономическая география - это наука широкая, включающая географическое изучение природы, населения, хозяйства. В некоторых развитых странах в силу традиций прошлого параллельно существуют: география ...

Сущность понятия смертность
Одной из самых болевых медико-демографических проблем социального развития современной России остается высокий уровень смертности населения. В глубокой древности первые учетные операции проводились в ...

Боровск в составе московского княжества
В конце XV века росло могущество Московского княжества, превращавшегося в централизованное Русское государство. В 1486 году Боровску довелось, принять участии в еще одном знаменательном событии. Хан ...