Традиционная кухня в большей своей части сохранилась и в наши дни, разнообразившись супами, соусами, борщами, щами, котлетами, голубцами, пловом и т.п.

При ближней и дальней транспортировке грузов наиболее важное значение имели ослы и лошади. Колесного транспорта не было, для ближних перевозок применялись сани-волокуши, куда впрягались быки. Со второй половины XIX в. старые дороги в большинстве своем были приведены в порядок, построены новые дороги; стал появляться колесный транспорт.

В настоящее время автобусы, легковые и грузовые машины, тракторы, мотоциклы и др. – давно уже привычное и обычное явление.

Великая Отечественная война нанесла ахвахцам значительные потери. Не было ни одного случая дезертирства или уклонения от призыва, четверть ушедших на фронт были добровольцами.

Более 50 тадмагитлинцев защищали Родину в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Больше половины из них полегли на полях сражений. Одиннадцать человек, среди них и уничтоживший 131 фашиста снайпер Багаудин Джамбулаев, удостоились орденов, сотни других получили медали и благодарности верховного главнокомандующего.

Другое по теме:

Рецепты национальной кухни
Приготовление различных блюд в азербайджанской кулинарии отличается большим своеобразием. Так, широко известный многим народам Востока плов готовится не только с мясной «приправой», но и с фруктовой ...

Культура прусских литовцев середины XVI – середины XIX в.
Развитие письменности в Литве долгое время было связано с религиозными разногласиями между католиками и протестантами. Литовская литература того времени развивалась параллельно в Литве и Восточной Пр ...

Украинцы
Украинцы появились в Астраханской губернии в XVIII в. Это были, главным образом, так называемые «чумаки». Чумачество, или извоз - это посреднический торговый промысел, получивший особое распространен ...